Jinan dvoulaločný je dvoudomý strom, který dorůstá výše až 35 m a patří k nejstarším rostlinám na zemi. Jeho stáří je asi 200 milionů let a je dokonce považován za poslední žijící fosilii. Ve své vlasti, Číně, je považován za symbol duálních principů jing a jang, radosti a utrpení, síly a slabosti. Jeho životní síla se velmi názorně ukázala v Hirošimě, kde jinan rostoucí poblíž epicentra výbuchu atomové pumy v Hirošimě tuto zkázu přežil i přesto, že puma zničila vše živé v okruhu 2 km. V moderní japonské poezii jinan symbolizuje vůli k životu. Předmětem sběru a použití je list a v posledních letech hlavně pupen, který obsahuje mnoho účinných látek – flavonoidů, laktonů, organických kyselin, karotenoidních barviv, glycerolů, esterů a dalších. Jinan podporuje krevní oběh, povzbuzuje mozkovou činnost a výkonnost, posiluje schopnost soustředění i při působícím stresu. Přispívá též k zachování paměti s postupujícím věkem. Podporuje periferní prokrvení, což příznivě ovlivňuje zrak a sluch, pomáhá udržovat duševní rovnováhu.